家で奥さんと、大手コンビニ３社のシュークリーム食べ比べをしました。
シュークリームと言っても色々あるんですが、調査対象としたのは、各社とも出しているカスタードクリームとホイップクリームが両方入ったやつです。
まずは、各商品を紹介しましょう。
セブンイレブン：ダブルクリームのカスタード＆ホイップシュー
- 値 段：１５１円（税込）
- カロリー：３４２kcal
- 製 造：プライムデリカ㈱
- 商品説明：カスタードクリームとホップクリームを組み合わせて、シュー皮で包みました。香ばしく焼き上げたシュー皮に、卵を使った濃厚なカスタードクリームとホイップクリームをたっぷり詰めました。
ファミリーマート：たっぷりクリームのダブルシュー
- 値 段：１４９円（税込）
- カロリー：３０２kcal
- 製 造：㈱ロビア
- 商品説明：カスタードクリームの卵感、ホイップクリームの乳味感を、より感じて頂ける仕立てにリニューアルしました。
ローソン：大きなツインシュー
- 値 段：１２０円（税込）
- カロリー：３６１kcal
- 製 造：山崎製パン㈱
- 商品説明：乳味感のある口どけのよいホイップクリームとカスタードクリームを詰めました。クリーム量を増やし、よりホイップクリームとカスタードクリームが感じられるシュークリームに仕立てました。
見た目の違い
クリームサイド、奥がローソン、右がファミマ、左がセブンです。
ローソンは空きスペースがありますね、そしてホイップ比率高め。
生地サイド、手前がローソン、左がファミマ、右がセブンです。
生地は、ローソンはふんわりした見た目。
見た目上、セブンとファミマの違いはありません。
いざ実食！
見た目と同じ様な感想なんだけど、セブンとファミマは似ています。そして、ローソンはふんわりして軽め。
ローソンのホイップクリームは、家庭で作ったクリームに近い印象でした。ホイップを表現する語彙を持ち合わせていなくてごめんなさい。クリームの説明に「クリーミーでした」という訳にも行かず…
セブンとファミマは、僕の舌の力では生地の違いが分かりませんでした。
クリームは、あえて言うとセブンのがネットリ感が強い印象。ネットリってホメ言葉になっているかな、なんかマイナスにも聞こえるな。コクを感じたので、いい意味ですよ！
３つ食べた結果、好みの順位をつけると、僕と奥さんともに、
- セブン
- ファミマ
- ローソン
という結果に！値段通りの順番となりました。
いやでも、セブンとファミマはホント誤差。クリームを交互にペロペロとペロついて、何とか違いを確認した状態なので、目隠しでシュークリームを食べさせられた時には、判別できないと思う。そういう場面はこないけど。
