昔住んでいたところの、
お気に入りらーめん屋の三本柱を紹介するこのコーナー。
第１回は、２０１３年～２０１４年の１年４ヶ月ほど住んでいた「大塚」です。
ぼたん大塚店
とんこつ細麺の博多ラーメン。
とんこつ相当煮込んでるんだろな、店の外までかなり臭う。
はっきり言って臭い。
結構濃いので、シメというよりは替え玉前提でガッツリ食いたい時に行ってました。
麺たつ
家から近くて、遅くまでやっていて、おばちゃんがめっちゃ優しい。
あっさり系、これは締めむけだね！
おばちゃんの優しさが、ラーメンにも溶け込んでいるのでしょう。
北大塚ラーメン
チャーシューがうまい。
醤油味が強い。
汁が溢れそうな、表面張力ギリギリで出してくれる。
住んでいる間に駅前のピンク街から役所の方に移転したんだけど、
移転したらめっちゃ込むようになってしまった。
大塚は飲食店が多くて、街もガヤガヤしていて面白かったな～。
何より、山手線だから便利だったしね。
１年ちょいですが、住んでよかったです。
